| 旧TOP ： ホーム > 健康 > 石原結實医師 > |   |
| 平成29年 7月 8日(土):初稿 |
|
○「石原医師”老いるほど若く見える健康法”紹介－宮沢賢治一日玄米四合食如何」の続きです｡ 石原医師は「老いるほど若く見える健康法」で、３７歳で亡くなった宮沢賢治氏の他に、大食が原因で早死にした有名人例として、３３歳で亡くなった正岡子規氏、６０歳で亡くなった手塚治虫氏を挙げています｡正岡子規氏は給料の半分を食費に使った「食い道楽」、手塚治虫氏は「一日４～５回の食事」が、若死の原因と推測されています｡ ○そして「少食は老化を遅らせ、寿命を延ばす」との表題から始まり、少食の効用例について様々な研究成果を記述しています｡以下、その備忘録です｡ ・マサチューセッツ工科大学レオナルド・ギャラン教授 人体６０兆個の細胞内に存在する”サーチュイン遺伝子”は、飢餓状態になると活性化し、老化を遅らせ、寿命を延ばす働きをする ・イギリス生物学者ハクスリー ミミズ飼育実験で、１匹だけ隔離して周期的に断食させたら、他のミミズに比べて１９世代分も長生きした ・シカゴ大学教授Ｃ・Ｍ・チャイルド博士 ある種の昆虫では、十分な食事を与えると、３～４週間で生命が終わるが、食物をかなり減らすか断食を強いられた昆虫は、その活動性と若さを少なくとも３年くらい保ち続ける ・カリフォルニア断食病院経営者ハーバート・シェルトン博士 断食すると、皮膚は若々しくなり、色つやが良くなる｡この皮膚の若返りは、表面に見えない、体全体の若返りの表れである ・東海大学医学部橋本一男教授・田爪正気講師 自由に食べさせて育てたマウスの平均寿命が７４週であったのに対し、食事の量を８０％(腹八分)に制限したマウスは１２２週と長生きし、免疫力も増強していた ・スペイン養老院実験「ファルマシア」１９８８年２４号６７４頁 １８００キロカロリーの食事を毎日与えたグループと、１８００キロカロリーの食事を食べた次の日は断食したグループでは、後者が圧倒的に長生きした ・エール大学トーマス・ホーパス博士 腹が減っている時は、胃から”グレムリン”と呼ばれる”飢餓ホルモン”が分泌されて、海馬の領域の血行を良くし、脳の働きを良くして、ボケを防ぐ ・イタリア・ヴェネツィア貴族ルイジ・コルナロ(「無病法」(ルイジ・コルナロ著、PHP研究所刊)抜粋) 暴飲・暴食の生活で３０歳頃から、胃の痛み、痛風、微熱、口渇(糖尿病？)で悩まされるようになり、生きる望みを失いつつあったが、４５歳の時、「少食に徹する以外助かる見込みはない」との医師の助言で 意を決し、パン等１日３５０グラムの食事を２回に分けて食べ、ワインは１日４００ccに制限した結果、完全な健康体を回復した。７９歳の時、「余りに食が少なく、栄養失調になる」との助言で、一日の食事を４００グラム、ワインを４５０ccに増やしたら１０日もすると体調を崩し死の淵をさ迷い、食事・ワイン量を元に戻して、健康体に戻り、１０２歳まで生きた｡ コルナロは、健康を左右するのは食事の”質”より”量”である、と断言している｡ 以上：1,226文字
|
